芹菜品种好吃排名前十名（芹菜优良品种）

本文目录一览：

• 1、西洋芹菜有哪些优良品种?
• 2、口感最好的芹菜品种
• 3、芹菜有哪些品种

西洋芹菜有哪些优良品种?

1、夏芹 夏芹是中国农业科学院蔬菜花卉研究所由国外引入，经多年群体选择而成的优良品种。

2、荷兰西芹。由荷兰引进的西芹品种。植株粗壮直立，株高70厘米左右。叶柄及叶片均为绿色，叶柄组织充实、宽厚。单株重1千克以上。适应性广，耐寒性强，不太抗热。适宜于保护地栽培，春季露地栽培不易抽薹。

3、玻璃芹：玻璃芹是一种叶茎较细、叶子较小的芹菜品种，它的茎部比较脆弱，容易断裂，但口感非常脆嫩，味道清香。玻璃芹适合在温和的气候下生长，耐寒性较强，生长期较短，适合用来做炒菜等。

4、白庙芹菜：中国农业科学院蔬菜花卉研究所提纯复壮的优良品种，属于本芹。植株长势强，株高80～90厘米，叶深绿色，叶柄长而肥大，最长叶柄可达70～80厘米，实心，纤维少、质地脆嫩，香味浓，无药味。

5、西芹 西芹是一种芹菜的品种，属于西方的芹菜品种，也称为洋芹或美芹。它的叶柄宽厚肥大，脆实，植株很大，可达3~5斤，并且有很强的抗病性和适应能力。

口感最好的芹菜品种

玻璃芹：玻璃芹是一种叶茎较细、叶子较小的芹菜品种，它的茎部比较脆弱，容易断裂，但口感非常脆嫩，味道清香。玻璃芹适合在温和的气候下生长，耐寒性较强，生长期较短，适合用来做炒菜等。

四季白芹 这个芹菜品种可以四季栽培，而不像市面上大多数的芹菜品种，仅仅只局限于春秋两季种植；另外它的茎秆颜色不是常见的嫩绿色，而是通透美丽的雪白色，香味很浓，纤维少，柔嫩营养价值高。

白庙芹菜：中国农业科学院蔬菜花卉研究所提纯复壮的优良品种，属于本芹。植株长势强，株高80～90厘米，叶深绿色，叶柄长而肥大，最长叶柄可达70～80厘米，实心，纤维少、质地脆嫩，香味浓，无药味。

白芹菜通常较为细嫩，口感比较清脆，纤维较细，味道比较清淡，适合炒菜或做配菜。而青芹菜则较粗壮，口感爽脆，纤维较粗，味道浓郁，适合炒菜或凉拌。

皇后芹菜抗病能力强，产量高，玻璃脆芹口感好，纤维少，爽脆可口。皇后芹菜是法国Tezier公司最新培育的早熟西芹品种，亩产大概在8000-20000公斤斤左右，单株重5公斤，株形紧凑，耐低温，不抽苔，抗病性强，产量高。

芹菜有哪些品种

水芹菜 水芹菜是非常有南方特色的蔬菜，一般生长在水边或者低洼地带。水芹菜的茎大多有些发白，且比较细弱，但瘦弱的外表下却藏着一颗强大的心。

芹菜有哪些品种 芹菜有水芹、西芹和旱芹三个品种，水芹一般是生长在河边或者水田边上，需要生长的土壤较为肥沃、土层比较深厚。水芹一般茎叶部分为绿色，根部则是白色。

芹菜种类：黄心脆芹、长沙大叶香芹、绿色拉利、美国西芹、佛罗里达、意大利冬芹、意大利夏芹、犹他、四季西芹（原秋实）、夏芹、天津实心芹菜。芹菜营养丰富，含有蛋白质、大量的维生素、矿物质及人体不可缺少的膳食纤维。

西芹：西芹是一种大型的、叶茎发达的芹菜品种，它的叶子宽大而厚实，口感脆嫩，味道清香。西芹适合在较冷的气候下生长，耐寒性较强，生长期较长，适合用来做沙拉、炒菜等。

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